Det kræver kompost i store mængder, når der skal dyrkes 2,8 millioner kilo svampe om året.
Danmarks største producent af champignon, Tvedemose midt imellem Næstved, Vordingborg og Præstø på det sydlige Sjælland producerer selv den optimale kompost. Halm, kyllingegødning og hestegødning komposteres, og for at få champignonerne til at vokse, lægges et lag spagnum ovenpå komposten, som svampene vokser op i.
Det sviner, når der skal produceres kompost i så voldsomt format. Fem gummigeder flytter rundt på kompostdyngerne til at lave svampeernæring, og de tog sig indtil for nylig også af den efterfølgende oprydning. Bortset fra de ofte ganske store rester, som gummigedernes store skovle ikke kunne fange langs kanter og i hjørner. Så måtte gode overarmsmuskler og håndskovle i gang. Indtil for nylig. Det har de nu fået en lille hjælper til at assistere med.
Salgskonsulent Jens Andersen hos Stemas A/S har leveret en Weidemann 1140PL-minilæsser med 25 heste i maskinrummet, men med kompakte mål og stor manøvredygtighed, som gør den nem at komme rundt med mellem de lange rækker af kompost.
”Når den store gummiged har været i aktion, ligger der rester langs siderne, som vi skubber op i gummigedens store lad med vores nye, lille Weidemann. Den lille klarer det, som de store ikke kan. Det er første gang, vi har købt en maskine specielt til at tage de sidste rester, men vi skulle måske nok have gjort det tidligere”, funderer Tvedemoses indehaver, Jens Christian Hansen.